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याद आयेंगे गुलाब जी चाय वाले ।
May 2, 2020 • Anil Mathur • RAJASTHAN


जयपुर, 2 मई । जयपुर एमआईरोड पर गणपति प्लाजा की एक छोटी पतली गली में रोज तडके सडक पर रहने वाले फटेहाल लोगों की लम्बी लाइन लग जाती थी, गुलाब जी चाय का पूरा भगोना से चाय छानते और कतारबद्व बेठे लोगों को बडी श्रद्वा से चाय देते ।
 

जब तक सडक पर कतार में बैठे आखिरी शख्स तक चाय नहीं पहुंच जाती इस बीच में चाहे करोडपति धन्ना सेठ भी आ जाता तो उसे चाय नहीं देेते ।ऐसा चाय पीने वाले लोगों ने बताया  ।
  गुलाब जी चाय वाले की दूकान पर तडके से चाय, कचोरी , स्नेक्स खाने वालों की कतारे लगती जो देर शाम तक जारी रहती । गुलाब जी चाय वाले यानि गुलाब धीरावत का आज निधन हो गया । वे  95 वर्ष के थे ।
कहा जाता है कि गुलाब धीरावत ने वर्ष 1950 से चाय की दूकान शुरू की ।कुछ लोग कहते है कि चाय पिलाने का काम 1947 से ही शुरू कर दिया था । गुलाब धीरावत के हाथों से बनी चाय पीने वालों में कई राजनेता भी है ।गुलाब धीरावत रौजाना करीब 200 से 250 गरीबो को सुबह चाय और 2 ब्रेड का नाश्ता करवाते थे ।